Cent milions de persones estan en risc de patir fam per la pujada dels preus dels aliments. El món desenvolupat haurà de revisar les seues polítiques agràries i té el deure moral de recolzar als països pobres més afectats. Encara que només siga per egoisme.
Fa ja més d’un any, més de 75.000 mexicans eixien al carrer en la capital federal perquè la coqueta de dacsa havia pujat prop d’un 30%. Aquest aliment és bàsic entre els sectors més modestos de Mèxic. Una gran part s’importa del seu veí del nord. Allà, però, començava a ser desviat cap a la producció de biocombustibles.
Un any després, els preus agrícoles en el mercat mundial han crescut una mitjana del 35%. Els dels cereals, en concret, han pujat un 120% i els de l’arròs un 80%. En els últims mesos, l’arròs valencià també s’encamina cap a pujades del 40%.
Les revoltes s’han estès per tot el món per l’increment de la pobresa i la fam. El que ací inquieta a moltes famílies, en altres llocs és un drama. Hem vist recentment conflictes per aquest motiu des d’Haití a Indonèsia. Àfrica viu la situació amb major dramatisme i des d’Egipte a Senegal molta gent està desesperada. Cent milions de persones estan en risc.
En els Estats Units es produeix el 40% de la dacsa mundial. Ara, és tan cara, que les vaques americanes s’estan alimentant, en molts llocs, de regalíssia, galetes, mantega de cacauet o fruites seques.
Una prestigiosa publicació britànica assenyalava recentment que el volum de dacsa consumida actualment pels vehicles en USA cobriria les necessitats importadores de 82 països. El mes impressionant és que, amb tota eixa producció, només es cobreix l’1,5% del consum nord-americà de petroli.
La lluita contra el canvi climàtic i la necessitat reduir la dependència dels productes derivats del petroli també ha impulsat a Europa la producció de combustibles basats en els productes agrícoles.
Els biocombustibles, però, no són els únics culpables de la situació. Alguns organismes internacionals li atribueixen entre un 5 i un 10% de la culpa. La realitat és que s’han unit simultàniament diverses causes.
Moltes de les pujades també tenen el seu origen en una cruel especulació. Una part dels fons dels mercats financers i del sector immobiliari es desplacen ara a cap a les matèries primeres i els aliments.
El capitalisme de casino ha arribat a l’extrem de la immoralitat. Els especuladors estan utilitzant la crisi alimentària mundial per tal de treure profit econòmic.
Un altre factor molt important, que incideix en les pujades dels aliments, és el creixement de la capacitat de compra de països asiàtics emergents. Cada vegada necessiten més carn, més gra i més petroli. El creixement demogràfic tampoc es deté. Xina hi ha duplicat la seua demanda de carn en cinc anys i la tendència continua sent ascendent.
El canvi climàtic i, en concret, l’increment de les sequeres i de les catàstrofes naturals, també està influint en la situació actual.
Importants països productors com Xile o Austràlia han tingut males collites i això ha contribuït a la reducció de l’oferta. En el cas d’Espanya, la prolongada sequera també ha tingut les seues conseqüències. Cal recordar que Catalunya està patint la pitjor sequera que es coneix des que hi ha registres fiables.
Les subvencions europees i nord-americanes per a la producció agrícola en general i les destinades als biocombustibles han de ser revisades. També és necessari acabar amb el proteccionisme comercial. Totes aquestes pràctiques perjudiquen els països pobres, dificulten el desenvolupament de les seues economies i agreugen el problema de l’escassesa.
La falta d’aliments pot ser la base de confrontacions entre grups socials i un element desestabilitzador per a la pau en moltes zones del món.
La fam supera murs, tanques i controls fronterers i incrementarà la pressió immigratòria en un moment de desacceleració econòmica en què es perd ocupació.
Els països avançats hauran de revisar les seues polítiques agràries i tenen el deure moral de recolzar ja als països pobres afectats. Encara que només siga per egoisme.
Comentarios Recientes